สมัครเป็นแนวร่วม

ผัดหมี่โคราช

ผัดหมี่โคราช เมนูชื่อดังของโคราช รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย มีความแตกต่างไปจากผัดไทย ในขณะที่ผัดไทยใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กในการผัด ส่วนผัดหมี่โคราชจะใช้เส้นเฉพาะทางของตัวเอง ก็คือ เส้นหมี่โคราช ความแตกต่างถัดมา คือ ผัดหมี่จะไม่ใส่ไข่ และใส่เครื่องน้อยกว่าผัดไทยอยู่พอสมควร เช่น ผัดหมี่จะไม่ใส่กุ้งแห้ง ถั่ว และเต้าหู้

เสนอไอเดีย...เพื่อพัฒนาประเทศ

Contact Us